Carte

Hors d’ouvres

Carpaccio de poupe ò la Méditerranéenne € 15,00
Espadon fumé € 13,00
Jambon cru de Parme € 14,00
Veau à la Piémontaise et sauce au thon € 14,00
Burrata(mozzarella fourrée à la crème), tomate et basilic € 10,00
Charcuterie de gibier et légumes au vinagre € 15,00

Entrèes

Soupe de légumes € 10,00
Soup à l’oignon € 10,00
Tagliatelles aux orties € 12,00
Pappardelle on sauce de viande de gibier € 13,00
Risotto au Barolo (pour 2 personnes) € 30,00
Gnocchi de pomme de terre aux coquilles Saint Jacques € 16,00
Spaghetti de farine de blé entier à la sauce de poisson e coquillages € 18,00
Tagliatelle en sauce au crac € 16,00

Plats de poissons

Filets de bar grillés € 20,00
Saint Jacques grillés et purée de topinambour € 22,00
Tranche d’espadon grillée € 20,00

Plat principal de viande

Tournedos de boeuf Rossini au foie gras € 28,00
Controfilet de bison Canadien grillé € 30,00
Longe de Cerf grillée € 25,00
Fine tranches de Veau à la roquette € 22,00
Cote de boeuf grillée € 35,00
Filet de boeuf au poivre vrt ou au gorgonzola € 25,00
Filet de boeuf grillè € 22,00

Garnitures

Salade mixte € 5,00
Légumes de saison grllés € 6,00
Pommes de terre au four € 4,00
Légumes d’hiver à l’huile d’olive extra vierge € 6,00

Dessert

Notre chariot de desserts € 8,00
Fruit de saison € 5,00
Glace € 5,00
Illy Cafè € 2,00