Hors d’ouvres
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| Carpaccio de poupe ò la Méditerranéenne |
€ |
15,00 |
| Espadon fumé |
€ |
13,00 |
| Jambon cru de Parme |
€ |
14,00 |
| Veau à la Piémontaise et sauce au thon |
€ |
14,00 |
| Burrata(mozzarella fourrée à la crème), tomate et basilic |
€ |
10,00 |
| Charcuterie de gibier et légumes au vinagre |
€ |
15,00 |
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Entrèes
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| Soupe de légumes |
€ |
10,00 |
| Soup à l’oignon |
€ |
10,00 |
| Tagliatelles aux orties |
€ |
12,00 |
| Pappardelle on sauce de viande de gibier |
€ |
13,00 |
| Risotto au Barolo (pour 2 personnes) |
€ |
30,00 |
| Gnocchi de pomme de terre aux coquilles Saint Jacques |
€ |
16,00 |
| Spaghetti de farine de blé entier à la sauce de poisson e coquillages |
€ |
18,00 |
| Tagliatelle en sauce au crac |
€ |
16,00 |
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Plats de poissons
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| Filets de bar grillés |
€ |
20,00 |
| Saint Jacques grillés et purée de topinambour |
€ |
22,00 |
| Tranche d’espadon grillée |
€ |
20,00 |
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Plat principal de viande
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| Tournedos de boeuf Rossini au foie gras |
€ |
28,00 |
| Controfilet de bison Canadien grillé |
€ |
30,00 |
| Longe de Cerf grillée |
€ |
25,00 |
| Fine tranches de Veau à la roquette |
€ |
22,00 |
| Cote de boeuf grillée |
€ |
35,00 |
| Filet de boeuf au poivre vrt ou au gorgonzola |
€ |
25,00 |
| Filet de boeuf grillè |
€ |
22,00 |
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Garnitures
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| Salade mixte |
€ |
5,00 |
| Légumes de saison grllés |
€ |
6,00 |
| Pommes de terre au four |
€ |
4,00 |
| Légumes d’hiver à l’huile d’olive extra vierge |
€ |
6,00 |
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Dessert
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| Notre chariot de desserts |
€ |
8,00 |
| Fruit de saison |
€ |
5,00 |
| Glace |
€ |
5,00 |
| Illy Cafè |
€ |
2,00 |
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